14
январь
2026
Мектеп асханасына бракераждық комиссия тарапынан тексеру ұйымдастырылды.
https://www.instagram.com/reel/DTe-KTeDIWy/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
№ 22 жалпы орта білім беретін мектебінің басты міндеттерінің бірі- оқушылардың денсаулығын сақтау және сапалы тамақтануын қамтамасыз ету. Осы мақсатта мектебімізде асхананың жұмысына тұрақты түрде бақылау жүргізіліп, бракераждық комиссия тарапынан тексеру ұйымдастырылды.
Тексеру барысында комиссия мүшелері асханада дайындалатын тағамдардың сапасына, олардың санитарлық-гигиеналық талаптарға сәйкестігіне, азық-түлік өнімдерінің жарамдылық мерзіміне және асхана қызметкерлерінің жеке гигиенасына ерекше назар аударды. Сонымен қатар ас бөлмелерінің тазалығы, тағам дайындау технологиясының сақталуы және мәзірдің бекітілген нормаларға сәйкестігі жан-жақты қаралды.
Комиссия мүшелері дайын тағамдардың сыртқы көрінісін, иісін, дәмін және берілу температурасының талаптарға сай екенін тексеріп шықты. Азық-түлік өнімдерінің сақтау шарттары мен құжаттары қаралып, мерзімі өткен немесе талапқа сай келмейтін өнімдердің жоқ екені анықталды. Асханадағы санитарлық жағдай жалпы алғанда қанағаттанарлық деп бағаланды.
Тексеру нәтижесінде мектеп асханасында оқушыларға ұсынылатын тағамдардың сапасы мен қауіпсіздігі санитарлық нормаларға сай екені атап өтілді. Сонымен бірге комиссия асхана жұмысын одан әрі жақсарту мақсатында тазалықты тұрақты бақылауда ұстау, тағам дайындау кезінде технологиялық карталарды қатаң сақтау және қызметкерлердің санитарлық талаптарды бұлжытпай орындауын жалғастыру жөнінде ұсыныстар берді.
Бракераждық комиссияның мұндай тексерулері оқушылардың денсаулығын қорғауға, тамақтану сапасын арттыруға және мектеп асханасының жұмысын жүйелі түрде жетілдіруге бағытталған. Алдағы уақытта да осындай бақылау шаралары тұрақты түрде жүргізіледі
№ 22 жалпы орта білім беретін мектебінің басты міндеттерінің бірі- оқушылардың денсаулығын сақтау және сапалы тамақтануын қамтамасыз ету. Осы мақсатта мектебімізде асхананың жұмысына тұрақты түрде бақылау жүргізіліп, бракераждық комиссия тарапынан тексеру ұйымдастырылды.
Тексеру барысында комиссия мүшелері асханада дайындалатын тағамдардың сапасына, олардың санитарлық-гигиеналық талаптарға сәйкестігіне, азық-түлік өнімдерінің жарамдылық мерзіміне және асхана қызметкерлерінің жеке гигиенасына ерекше назар аударды. Сонымен қатар ас бөлмелерінің тазалығы, тағам дайындау технологиясының сақталуы және мәзірдің бекітілген нормаларға сәйкестігі жан-жақты қаралды.
Комиссия мүшелері дайын тағамдардың сыртқы көрінісін, иісін, дәмін және берілу температурасының талаптарға сай екенін тексеріп шықты. Азық-түлік өнімдерінің сақтау шарттары мен құжаттары қаралып, мерзімі өткен немесе талапқа сай келмейтін өнімдердің жоқ екені анықталды. Асханадағы санитарлық жағдай жалпы алғанда қанағаттанарлық деп бағаланды.
Тексеру нәтижесінде мектеп асханасында оқушыларға ұсынылатын тағамдардың сапасы мен қауіпсіздігі санитарлық нормаларға сай екені атап өтілді. Сонымен бірге комиссия асхана жұмысын одан әрі жақсарту мақсатында тазалықты тұрақты бақылауда ұстау, тағам дайындау кезінде технологиялық карталарды қатаң сақтау және қызметкерлердің санитарлық талаптарды бұлжытпай орындауын жалғастыру жөнінде ұсыныстар берді.
Бракераждық комиссияның мұндай тексерулері оқушылардың денсаулығын қорғауға, тамақтану сапасын арттыруға және мектеп асханасының жұмысын жүйелі түрде жетілдіруге бағытталған. Алдағы уақытта да осындай бақылау шаралары тұрақты түрде жүргізіледі